房屋貸款POINT
●防癌負債整合
抗癌物比綠花椰多50倍！5種抗老防癌超級食物來了 奇異果馬鈴薯連皮吃、多吃莓果，防腸癌抑癌細胞 發芽的馬鈴薯，別急著丟掉！
除了鉀之外，馬鈴薯裡也含有特殊的抗氧化營養素——綠原酸與維他命C。
●提升代謝力
「每天一顆」就能防癌
以馬鈴薯為首的根莖類食物，最大特徵就是含有豐富的膳食纖維。膳食纖維不只能預防、解決便祕問題，還能幫助人體排出膽固醇。促進腸內好菌繁殖，調整腸道環境。
維生素C是蘋果8倍！馬鈴薯連皮吃抗癌減內臟脂肪
在法國，高營養價值的馬鈴薯又被稱為「大地的蘋果」。雖然是醣類結晶，但表皮附近的綠原酸能抑制糖分吸收，預防糖化。
●預防糖尿病
馬鈴薯也富含能防止鹽害的鉀。
【早安健康／濟陽高穗（醫學博士、西台診所院長、三愛醫院研究所所長）】
●防癌負債整合
抗癌物比綠花椰多50倍！5種抗老防癌超級食物來了 奇異果馬鈴薯連皮吃、多吃莓果，防腸癌抑癌細胞 發芽的馬鈴薯，別急著丟掉！
除了鉀之外，馬鈴薯裡也含有特殊的抗氧化營養素——綠原酸與維他命C。
●提升代謝力
「每天一顆」就能防癌
以馬鈴薯為首的根莖類食物，最大特徵就是含有豐富的膳食纖維。膳食纖維不只能預防、解決便祕問題，還能幫助人體排出膽固醇。促進腸內好菌繁殖，調整腸道環境。
維生素C是蘋果8倍！馬鈴薯連皮吃抗癌減內臟脂肪
在法國，高營養價值的馬鈴薯又被稱為「大地的蘋果」。雖然是醣類結晶，但表皮附近的綠原酸能抑制糖分吸收，預防糖化。
●預防糖尿病
馬鈴薯也富含能防止鹽害的鉀。
【早安健康／濟陽高穗（醫學博士、西台診所院長、三愛醫院研究所所長）】
●增強免疫力
●降低高血壓
●調整腸道環境
●將膽固醇排出體外
抑制「糖化」
●維持礦物質平車貸衡的正常化
馬鈴薯也含有大量維他命C，是蘋果的8倍。維他命C營養補給品的原料幾乎都來自馬鈴薯。因維他命C是水溶性維他命，葉菜類或水果一經烹飪就容易流失。相對於此，馬鈴薯的維他命C因與澱粉結合，所以烹調後的保存率還是很高。燙菠菜的只能保留5成不到，但蒸好的帶皮馬鈴薯卻高達7成。
因此，有人說「一天一顆馬鈴薯就能抗癌」。
維他命C是身體結締裝置的膠原蛋白合成時，不可或缺的維他命，能增強血管、皮膚、胃腸黏膜及骨頭。同時也具有高抗氧化力，可提高免疫力預防感冒等病毒性疾病與防癌效果。最有效率的攝取方式就是以馬鈴薯取代主食，建議大家可以連皮蒸來吃。
（本文摘自《濟陽式7天有感！不發胖、不生病的飲食法！：跟著日本抗癌權威這樣吃，讓身體變年輕，告別慢性病！》／濟陽高穗（醫學博士、西台診所院長、三愛醫個人信貸院研究所所長）／原水文化）
馬鈴薯
健康效果
【延伸閱讀】
內容來自YAHOO新聞信用貸款
綠原酸多半存在於馬鈴薯皮周邊，能幫助體脂肪燃燒，刺激聚集在脖子到胸前的褐色脂肪，活化其代謝，也能抑制醣類的吸收。雖然馬鈴薯容易造成血糖值急速上升，但綠原酸反而能預防糖尿病。更有研究報告指出，常吃馬鈴薯能將罹患糖尿病的風險減半。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/維生素c是蘋果8倍-馬鈴薯連皮吃抗癌減內臟脂肪-030000603.html
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